乾燥ローヤルゼリー/ビタミンC
| とっておきスイーツで「ぷるツヤ美肌」 |
| ローヤルトライフル |
| 【1人分】【調理時間 約15分】【約280Kcal】 |
| 乾燥ローヤルゼリー |
小さじ1/2 |
| 無調整豆乳 |
100ｃｃ |
| 卵黄 |
1個 |
| はちみつ |
大さじ2 |
| コーンスターチ |
大さじ1 |
| ビタミンC |
小さじ1 |
 ローヤル・カスタード
１）豆乳、はちみつ、コーンスターチを加えて混ぜ、さらに卵黄を加えて、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
２）１）を混ぜながら弱火にかけ、トロリとしてきたら火を止め、鍋ごと氷水につける。
３）２）に乾燥ローヤルゼリーとビタミンＣを入れ、しっかり混ぜ合わせながら全体を冷ます。
トライフル
１）市販のパウンドケーキを１cm角に刻み、カップなどの容器に入れる。
２）１）にローヤル・カスタードを入れ、好みのフルーツを飾りつける。
豆乳カスタードにローヤルゼリーとビタミンＣを加えた、美肌作りに役立つスイーツです。ビタミンＣを加えているため、レモンカードに似た、さわやかな風味に仕上がります。スポンジ部分は、ホットケーキや蒸しパンの残りでもＯＫ。フルーツは缶詰（低糖）を使うと便利です。
―Salon de Lapin―
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