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かぼちゃぞうすい：かぼちゃパウダーを使ったお料理レシピ

かぼちゃパウダー

ほの甘いかぼちゃ雑炊は離乳食にもぴったり

かぼちゃぞうすい

（４人分／25分／約220kcal）

水	１リットル
チキンコンソメ	１個
鶏ひき肉（ささみ）	100ｇ
牛乳	200cc
かぼちゃパウダー	大さじ３
冷やごはん	茶碗３杯分
冷凍グリンピース	適量
塩	少々

１）鍋に水を入れて熱し、チキンコンソメを入れて溶かし、鶏ひき肉をほぐして入れる。
２）ボウルにかぼちゃパウダーと軽く温めた牛乳を入れて混ぜ、かぼちゃパウダーをペースト状にする。
３）１）の鶏ひき肉に火が通ったら、２）を加えて良く混ぜ、軽く水洗いした冷やごはんを加えて混ぜる。
４）３）に冷凍グリンピースを加え、フタをして弱火で15分ほど煮込み、最後に塩で味をととのえる。

かぼちゃと牛乳のほの甘さを生かした、優しい味わいの雑炊です。初期～中期の離乳食なら、ひき肉やグリンピースを入れず、塩味も控えめにして作るのがおすすめです。初期なら特に良く煮込み、食べるときに軽くスプーンで潰すと良いでしょう。
栄養もたっぷりです。

―Salon de Lapin―

北海道産
かぼちゃパウダー

100％かぼいちゃ粉末　北海道産かぼちゃパウダー

内容量：100ｇ / 価格：450円（税込）

かぼちゃはビタミンAを豊富に含みます。
むかしから日本には冬至にカボチャを食べる風習があります。

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