豆乳くずもち 大豆プロテイン100%粉末お料理レシピ
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大豆プロテイン
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鍋に豆乳、水、グラニュー糖を入れて混ぜる。 |  |
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１）にプロテインと片栗粉を入れて混ぜ、弱火にかけて混ぜ合わせる。 | |
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粘りが出てきたら火から下ろし、余熱で温めながらさらに練り混ぜる。 | |
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ボウルに氷水を作って３）を入れ、くずもちの生地を冷やし固める。 | |
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４）を氷水のなかで食べやすい大きさにちぎり、ザルにあけて水気を切る。 | |
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５）を器に盛り、黒蜜ときなこをかける。 |
 暑い季節に嬉しい、ひんやりおやつです。くずもちの生地を作るときは、しっかり力を入れて練り上げ、濡れ布巾などでまとめてから氷水に放すと良いでしょう。きなこ＆黒蜜のほか、小豆あんもおすすめです。 ―Salon de Lapin― |
| アスリート＆ダイエッターのための 大豆プロテイン 内容量：1,000ｇ / 価格：2,800円 プロテインはたんぱく質のこと。通常、運動をしない人にも1日当たりたんぱく質が体重1キロについて0.3ｇ必要です。 プロテインは筋肉量の 低下を防ぎ、ダイエットにも効果的。  |
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 大豆プロテイン スポーツをする人にアミノ酸スコア100 |
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