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さつまいもパウダー
2)1)に粉寒天を加えてさらに混ぜ、中火で軽く煮込む。 3)2)に白味噌と塩を入れて味をととのえ、カップに入れて砕いた野菜チップスを散らす。 粉寒天を入れると、とろみがついてさらに食べやすくなります。 だし汁は昆布やカツオのほか、こんぶ茶の使用もおすすめ。 めかぶ茶入りのおにぎりを添えて、朝食やブランチにどうぞ。 |
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