さつまいもの和風ポタージュ さつまいもパウダーお料理レシピ

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さつまいもパウダー


ほんのり甘い、とろりんポタージュ
さつまいもの和風ポタージュ
【1人分】【調理時間 約20分】【約 200kcal/人】



さつまいもパウダー  20g
和風のだし汁 160cc
無調整豆乳 160cc
粉寒天 小さじ1/2
白味噌 小さじ1
野菜チップス 少々


1)鍋にさつまいもパウダーを入れ、だし汁と豆乳を加えて混ぜ合わせる。
2)1)に粉寒天を加えてさらに混ぜ、中火で軽く煮込む。
3)2)に白味噌と塩を入れて味をととのえ、カップに入れて砕いた野菜チップスを散らす。


さつまいもの優しい甘さを楽しむ、豆乳ベースの和風ポタージュです。
粉寒天を入れると、とろみがついてさらに食べやすくなります。
だし汁は昆布やカツオのほか、こんぶ茶の使用もおすすめ。
めかぶ茶入りのおにぎりを添えて、朝食やブランチにどうぞ。

さつまいもパウダー

内容量:100g / 価格:320円(税込)

食事制限時の貴重な甘味として重宝する「サツマイモ」の粉末。
サッと水や豆乳に溶かして甘みをお楽しみください。


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