スイート焼きコロッケ :さつまいもパウダーお料理レシピ
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さつまいもパウダー


フライパンで焼き揚げる、ほくほくコロッケ
スイート焼きコロッケ
【2人分】【調理時間 約30分】【約 355kcal/人】



さつまいもパウダー  50g
100cc
無調整豆乳 100cc
ミックスベジタブル 1/2カップ
ソーセージ 1/2本
塩・コショウ 少々
パン粉 適宜
アーモンドオイル 適宜
トマトケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1


1)耐熱容器にさつまいもパウダーを入れ、水と豆乳を加えてダマにならないように混ぜ合わせる。

2)1)をレンジで2分間加熱し、塩・コショウを入れて味をととのえる。

3)2)にミックスベジタブルと角切りにしたソーセージを加え、しっかり混ぜ合わせる。

4)バットにパン粉を入れ、3)をスプーンですくって落とし、パン粉をまぶしながら俵型にまとめる。

5)フライパンにアーモンドオイルを熱し、4)を入れ、転がしながらこんがりと焼き揚げる。

油で揚げずにフライパンで「焼き揚げ」にする、ヘルシーなコロッケです。
アーモンドオイルがなければ、オリーブオイルやサラダ油でもOK。 野菜サラダやパスタを添えて、ワンプレート・ランチ風に召し上がれ。 ソースは、「オーロラソース」が良く合います 。

さつまいもパウダー

内容量:100g / 価格:320円(税込)

食事制限時の貴重な甘味として重宝する「サツマイモ」の粉末。
サッと水や豆乳に溶かして甘みをお楽しみください。


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