黄桃のデザートスープ:オリゴ糖を使ったお料理レシピ
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食欲不振時の栄養補給に、
食感のあるフルーツスープを


スープ状デザート
【介護食】
黄桃のデザートスープ
(1人分/15分/約140kcal)


缶詰めの黄桃 100g
プレーンヨーグルト 50g
はちみつ 小さじ1/2
オリゴ糖 小さじ1/2


オリゴ糖 介護食 おなか整える
缶詰の黄桃は汁気を切り、半分を裏漉しに、半分をみじん切りにする。
ボウルに裏漉しにかけた黄桃、ヨーグルト、はちみつ、オリゴ糖を入れ、良く混ぜる。
にみじん切りにした黄桃を加え、良く混ぜ合わせる。


裏漉しは丁寧に、みじん切りもできるだけ細かくするのが、食べやすい一品を作るポイントです。ある程度の食感を残すことで、食欲を引き出してあげましょう。黄桃のほか、マンゴーやメロンもおすすめです。はちみつはお好みで。
―Salon de Lapin―

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内容量:200g (約1-3ヶ月・1日約15-40円) / 価格:1,400円(税込)

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