おからとゴマのブラウニー: 乾燥おから粉末お料理レシピ
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乾燥おから粉末


ゴマのプチプチ感が楽しい簡単ブラウニー
おからとゴマのブラウニー
【4人分】【調理時間 40分】【約240kcal】



乾燥おから粉末  20g
薄力粉 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
無塩バター 40g
板チョコレート 40g
グラニュー糖 30g
1個
豆乳 20cc
粒ゴマ(白) 20g
無塩バター 適量
(4人前)


1)鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら刻んだチョコレートを加え、よく混ぜながらチョコレートを溶かす。

2)薄力粉、乾燥おから粉末、ベーキングパウダーを振るい合わせる。

3)ボウルに卵を割り入れてほぐし、グラニュー糖を加えて、全体がもったりするまで混ぜ合わせる。


4)3)に2)を入れてさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったら、温めた豆乳と1)を加えてさらに混ぜる。

5)4)に白ゴマを加えてさらに混ぜ、バターを塗ったパウンド型に生地を流し入れて、180℃のオーブンで15分ほど焼く。


ココアパウダーではなく市販の板チョコレートを使った、お手軽ブラウニーです。板チョコはブラックを使いましたが、ミルクチョコでもOK。白ゴマのかわりに、ナッツ類を使ってもおいしく仕上がります。パウンド型に少し多めにバターを塗っておくと、型から取り出しやすくなります。
―Salon de Lapin―


自分で豆乳おからクッキーも作れます乾燥おから粉末

内容量:1s(1000g) / 価格:950

賞味期限の短い通常のおから。乾燥させることにより、賞味期限を延ばすことができました。
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