ジンジャーシロップ：しょうがパウダーを使ったお料理レシピ
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しょうがパウダー
＜プレーン＞ 
＜ハニーレモン＞
 １）鍋に材料をすべて入れ、火にかける。２）１）を混ぜ合わせながら、てんさい糖を煮溶かす。 ３）２）を全体の2/3程度にまで煮詰める。 ※「ハニーレモン」は煮詰めた後、最後にレモン汁を加える。  風邪予防や冷え性対策に効く、使い勝手の良い万能シロップです。お湯で割って「生姜湯」にしたり、炭酸水に混ぜて「ジンジャーエール」にしたり。ホットミルクや紅茶に入れてもおいしく、ミルクティーに入れれば「チャイ風」に、ビールに入れれば「シャンディー・ガフ」というカクテル風になります。冷蔵庫に入れておけば、１ヶ月はもちます。 ―Salon de Lapin― ⇒しょうがパウダーのお求めはこちら ⇒その他のレシピはこちら |
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