ココアゼリー:カルニチンを使ったお料理レシピ
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カルニチンのレシピ


とろーりチョコレートソースをかけて
ココアゼリー
(4個分/60分/約100kcal)


◆ココアゼリー
ココアパウダー
80ml
板チョコレート 10g
カルチニン 小さじ1
ゼラチン 5g
砂糖 20g
150ml
低脂肪牛乳 100ml
◆チョコレートソース  
板チョコレート 20g
低脂肪牛乳 小さじ2
ラム酒 少々


(1)
ゼラチンに湯50mlを加えてふやかし、板チョコは細かく刻んでおく。
(2)

ボウルに湯100mlを入れ、ココアパウダーと砂糖を加えて混ぜる。

(3) (2)に低脂肪牛乳とカルチニンを入れて混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる。
(4) (3)に刻んだ板チョコ10g分を加えて混ぜ、ゼリーカップに注ぎ分け、時々混ぜながら冷蔵庫で冷やし固める。
(5) 板チョコ20g分を湯煎して溶かし、低脂肪牛乳とラム酒を加えて混ぜ、型から抜いたゼリーにかける。


刻んだ板チョコの食感が楽しい、ちょっぴり大人テイストなココアゼリーです。ゼリーの甘さがかなり控えめなので、ソースに使うチョコレートはミルクチョコレートがおすすめ。仕上げにポーションミルクを使うときれいです。
―Salon de Lapin―

そろそろ本気でダイエット L-カルニチンcarnitine

内容量:50g(約1-3ヶ月分・1日約20-60円)/ 価格:2,000円(税込)

カルニチンは食品として使用する許可が下りてから、ダイエットに興味のある人にとって、カルニチンは代表的な栄養素になりました。

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